主食材:雞蛋2個。配料:鹽半勺,水半碗。步驟1: 雞蛋兩個,攪拌均勻。 步驟2: 半勺鹽,半碗水邊加入邊攪拌,水加完之後繼續攪拌半分鐘。 步驟3: 撇去表面氣泡,封上保鮮膜入鍋蒸八分鐘。 步驟4: 揭掉保鮮膜,根據個人口味添加葱花或者生抽。