主食材:水晶蝦餃適量,雞蛋2個,35度温水200克,鹽1勺。配料:油1勺,味極鮮適量。步驟1: 雞蛋加鹽,油打散 步驟2: 加入温水攪拌均勻 步驟3: 過篩1遍 步驟4: 倒入蝦餃,上火大火蒸15分鐘 步驟5: 出鍋淋上味極鮮調味