洋葱醬蒸肉的做法

主食材：豬肉1塊。

配料：洋葱小半個，生薑1小塊，豆醬2茶匙，白糖少許，生抽料酒適量。

備好所用食材。

豬肉切丁飛水備用。

飛水好的豬肉丁與洋葱生薑配在一起。

白糖豆醬生抽料酒調成醬汁。

將調好的醬汁淋在食材上面。

拌至食材均勻掛味。

然後上蒸鍋隔水蒸40分鐘。

蒸好之後加少許的雞精提鮮即可。