主食材:麪粉100克,土豆絲20克。配料:食用油3毫升,辣椒醬適量。步驟1: 倒入麪粉,加水,和成麪糰 步驟2: 切段 步驟3: 按壓成餅 步驟4: 用食用油在麪糰表面刷勻, 步驟5: 把另一半放上去,之後,擀成薄餅 步驟6: 倒入食用油,刷勻,放入薄餅 步驟7: 煎至兩面金黃 步驟8: 揭開面餅倒入1個雞蛋 步驟9: 中火煎1分鐘 步驟10: 用辣椒醬在麪餅表面刷均勻 步驟11: 放入20克土豆絲 步驟12: 捲起來