主食材：七鮮泰森谷飼童子雞一隻。
配料：小葱1把，油15克，胡椒粉6克，乾紅葱頭4個，姜30克。
步驟1:
所有材料準備齊全
步驟2:
姜一半切片，雞洗淨，搌幹水份，裝入一個大點的盆中，放入鹽，胡椒粉，薑片，用薑片沾上鹽和胡椒粉把雞的裏外按摩一遍，讓它的全身都均勻地沾上鹽和胡椒粉，蓋上保鮮膜醃二至三個小時
步驟3:
醃好後的雞放入蒸鍋，水開後開始計時，蒸至少四十分鐘，蒸雞的同時，把剩下的姜切絲，小葱分成葱白和葱綠，葱白切成小段，葱綠切成葱花備用。
步驟4:
蒸好後用筷子扎一下腿部，如果沒有血水出來就可以取出剁成小塊碼入盤子裏，（蒸雞盆裏蒸出的湯汁不要扔了留着備用）
步驟5:
另起鍋放入油，倒入薑絲和葱頭絲翻炒
步驟6:
炒至葱頭成透明色時倒入蒸雞的原汁，加入小葱白，加入兩勺生抽攪拌均勻後撒入葱花，葱油汁就做好了，最後均勻地淋入裝着雞塊的盤子裏即可。
步驟7:
一盤鮮美的葱油雞就做好了，霸王超市牛羊豬禽，在七鮮買更放心！
