葱香蛋餅怎麼做好吃

主食材:雞蛋5個,香葱4棵。

配料:料酒適量,鹽適量,白胡椒粉少許,白糖少許,油適量。

步驟1:
葱香蛋餅怎麼做好吃

雞蛋磕入碗裏,小香葱洗淨切成碎丁;

步驟2:
葱香蛋餅怎麼做好吃 第2張

蛋液裏放入鹽、少許的白糖、少許的白胡椒粉;

步驟3:
葱香蛋餅怎麼做好吃 第3張

放入適量的料酒、少許的植物油;

步驟4:
葱香蛋餅怎麼做好吃 第4張

蛋液攪拌均勻;

步驟5:
葱香蛋餅怎麼做好吃 第5張

不粘鍋裏抹少許的油,鍋熱後放入一勺蛋液,轉動鍋子讓蛋液流向四周,攤成厚薄均勻的蛋餅;

步驟6:
葱香蛋餅怎麼做好吃 第6張

依次做完全部的蛋液。