主食材：小米50克，海蔘1個，清水1.5升。
配料：姜2克。
步驟1:
海蔘剪開，清水煮沸
步驟2:
放入姜、海蔘，焯水30秒撈出
步驟3:
加水沒過小米，淘洗浸泡20分鐘
步驟4:
加水，倒入小米
步驟5:
大火煮沸轉小火煮20分鐘
步驟6:
倒入小米粥，放入海蔘
步驟7:
隔水，大火蒸10分鐘，端出即可
主食材：小米50克，海蔘1個，清水1.5升。
配料：姜2克。
步驟1:海蔘剪開，清水煮沸
步驟2:放入姜、海蔘，焯水30秒撈出
步驟3:加水沒過小米，淘洗浸泡20分鐘
步驟4:加水，倒入小米
步驟5:大火煮沸轉小火煮20分鐘
步驟6:倒入小米粥，放入海蔘
步驟7:隔水，大火蒸10分鐘，端出即可
