辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法

主食材:羊角椒12個。

配料:胡麻油適量,料酒少許,蠔油少許,生抽適量。

步驟1:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法

這種羊角椒不辣,是我的最愛。

步驟2:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法 第2張

辣椒洗淨去籽切小塊

步驟3:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法 第3張

鍋燒熱,倒入胡麻油,倒入辣椒翻炒幾下

步驟4:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法 第4張

隔一會翻炒幾下,全程不蓋鍋蓋炒至辣椒熟透。

步驟5:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法 第5張

倒入少許料酒和蠔油,多些的生抽

步驟6:
辣椒乾煸着吃,給肉都不換的做法 第6張

翻拌均勻至入味即可
“亞麻公社胡麻油,植物油中的腦白金”