主食材:金針菇60克,蝦仁80克,豆腐100克,南瓜100克。配料:葱花10克,葱白10克,鹽。步驟1: 蒸熟的南瓜100克,搗成泥。 步驟2: 豆腐搗碎。 步驟3: 鍋中水燒開。 步驟4: 放入南瓜泥,豆腐,蝦仁,金針菇,大葱,鹽。 步驟5: 攪拌均勻,小火燉2分鐘。 步驟6: 撒上葱花即可。