主食材:雞蛋6個,麪包糠適量,肉餡100克,洋葱30克。配料:澱粉適量,鹽3克,胡椒粉2克。步驟1: 肉餡放入調料攪拌均勻 步驟2: 攪拌肉餡上勁 步驟3: 將肉餡包裹在雞蛋上 步驟4: 裹上面包糠 步驟5: 熱油中火炸3分鐘