主食材:雞蛋2個,澱粉50克,小葱1根。配料:鹽2克,植物油適量。步驟1: 打兩隻雞蛋 步驟2: 放入澱粉,鹽,再滴上幾滴植物油(口感會更好哦) 步驟3: 攪拌 步驟4: 準備一根小葱,切成細小的葱花 步驟5: 鍋裏倒入油,把葱花炒香(別炒焦了哦) 步驟6: 把炒熟的葱花導入蛋液中,攪一下 步驟7: 在鍋裏倒入少許油,再將蛋液倒入鍋,煎一會 步驟8: 煎成 步驟9: 切一下,裝盤就可以吃啦,賣相是不是很好呢,味道也絕對很贊