主食材:鮨禾堂越光米1碗,原味海苔半小碗。配料:蠔油1勺,玉米油1勺,熟白芝麻2勺。步驟1: 鮨禾堂越光米 步驟2: 400克大米洗淨,加入1.1倍清水煮熟 步驟3: 盛出一碗米飯,加入蠔油和玉米油 步驟4: 放入熟白芝麻 步驟5: 海苔碎 步驟6: 拌勻後倒在油紙上,用勺子壓平 步驟7: 蓋一層油紙 步驟8: 擀成約兩枚硬幣的厚度,刀沾水將米餅切塊,放入200度烤箱烤25分鐘即可。鮨禾堂越光壽司專用米 煮飯更好吃!