主食材：麪粉300克，豬肉餡170克，葱10克，姜10克。配料：鹽3克，糖2克，料酒5克，生抽10克，蠔油5克，花椒粉0.5克。步驟1: 麪粉揉成麪糰 步驟2: 塗上油蓋上保鮮膜醒發20分鐘 步驟3: 豬肉餡加調料拌勻醃製 步驟4: 麪糰擀成麪皮切好鋪上豬肉捲起 步驟5: 擀成餅 步驟6: 上鍋煎至金黃
