主食材:豆角250克,香菇100克。配料:油適量,鹽適量,葱姜適量。步驟1: 豆角摘洗乾淨切成絲 步驟2: 香菇洗乾淨切成條 步驟3: 起油鍋,葱姜入鍋煸香後豆角入鍋炒,加醬油炒,再加適量水蓋上鍋蓋燒 步驟4: 香菇入鍋同燒 步驟5: 食材熟,加鹽炒,炒均勻關火,盛出享用