配料：食鹽2克，葡萄籽油15毫升。
步驟1:
碗內打入2個雞蛋，倒入切碎的葱末
步驟2:
將雞蛋打散
步驟3:
鍋內倒入10毫升葡萄籽油
步驟4:
倒入打散的雞蛋，快速劃散，防止粘鍋
步驟5:
雞蛋凝結之後即可出鍋盛入碗中
步驟6:
在鍋內再放入5毫升葡萄籽油
步驟7:
倒入切塊的番茄
步驟8:
攪拌番茄使其出汁
步驟9:
放入2克食鹽，攪拌均勻
步驟10:
倒入酒釀
步驟11:
將酒釀劃散
步驟12:
放入事先炒好的雞蛋
步驟13:
攪拌均勻即可出鍋
步驟14:
酸甜多汁，特別下飯
配料：食鹽2克，葡萄籽油15毫升。
步驟1:碗內打入2個雞蛋，倒入切碎的葱末
步驟2:將雞蛋打散
步驟3:鍋內倒入10毫升葡萄籽油
步驟4:倒入打散的雞蛋，快速劃散，防止粘鍋
步驟5:雞蛋凝結之後即可出鍋盛入碗中
步驟6:在鍋內再放入5毫升葡萄籽油
步驟7:倒入切塊的番茄
步驟8:攪拌番茄使其出汁
步驟9:放入2克食鹽，攪拌均勻
步驟10:倒入酒釀
步驟11:將酒釀劃散
步驟12:放入事先炒好的雞蛋
步驟13:攪拌均勻即可出鍋
步驟14:酸甜多汁，特別下飯
