椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。而想要取椰子肉，則可以採取分割法、蒸製法、微波爐加熱法等方法。
工具/材料:筷子、椰果、刀、叉、勺子、微波爐、蒸鍋
步驟 （共3步）
按步驟閲讀：
1、分割法
將筷子插入椰果頂部的椰眼中，並把椰汁喝掉，然後再將椰放在水泥地上砸，每個部位都砸到，以便果肉分離，砸開的果殼用刀尖沿果肉與殼之間劃一圈，把中間的果肉橫豎劃上幾刀，再用叉子逐步每塊叉起來即可。
2、蒸製法
將筷子插入椰果頂部的椰眼中，並把椰汁喝掉，然後再將椰子放在水泥地上砸碎，把敲碎的椰殼放入蒸鍋裏，用大火蒸制15到25分鐘再取出來，會發現椰肉和椰殼已經很容易分離開了，只要用小刀或勺子把它撬下來就行了。
3、微波爐加熱法
將筷子插入椰果頂部的椰眼中，並把椰汁喝掉，然後再將椰子放在水泥地上砸碎，把敲碎的椰殼放入微波爐中高火加熱5分鐘左右，用小刀或勺子就可以輕鬆地撬下來。
總結:
取椰子肉的方法，如上所述，但在實際操作時，應注意安全。
