主食材:水豆腐一塊,辣白菜適量。配料:植物油一勺。步驟1: 水豆腐切塊,熱油,熱鍋炒豆腐。 步驟2: 雙面煎好,定型了,辣白菜下鍋。 步驟3: 加適量的清水 步驟4: 煮開鍋加葱花大蒜調味,不要加鹽。辣白菜很鹹的。