主食材:麪粉適量,豆沙餡1袋。配料:安琪酵母適量,核桃適量,葡萄乾適量。步驟1: 發麪:温水和麪加入安琪酵母。可以提前晚上發麪,第二天使用。 步驟2: 炒豆沙:將成品豆沙添加核桃仁和葡萄乾,加油加水翻炒。 步驟3: 包豆沙包:將醒好的面,分成發小均等的面積子。擀皮包餡。 步驟4: 包成圓形。 步驟5: 上鍋蒸熟:熱鍋5分鐘,涼鍋10分鐘。 步驟6: 大功告成!