怎樣和麪做包子皮軟好吃?

操作方法

怎樣和麪做包子皮軟好吃?
01

想要包子皮軟好吃,最好自己親自和麪,不要用機器和麪,手工和麪雖然比較累,但是味道好。

02

如果有條件的話可以自己用麥子磨面,自己磨面沒有添加劑,做出來的包子面更香。

03

和麪的時候可以打進去兩個雞蛋,這樣包出來的餃子皮比較勁道,吃着比較香。

04

包字面要用發麪,不要和好面直接包。發麪也需要反覆揉搓,揉搓的時間越久,包出來的包子面越好吃。