芹菜蝦皮包子怎麼做好吃

主食材:麪粉300克,發酵粉3克,豬肉餡適量。

配料:青菜適量,花生油適量,白菜適量,金針菇少許,蝦皮少許,葱薑末少許,醬油少許,耗油少許,鹽少許,雞精少許。

步驟1:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃

準備豬肉餡加入料酒,十三香,醬油耗油,鹽雞精,葱薑末,加入白菜,芹菜,金針菇。

步驟2:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第2張

加入適量花生油和成餡料,撒上蝦皮。

步驟3:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第3張

牛奶倒入盆中加入麪粉,發酵粉合成麪糰,醒發一小時。

步驟4:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第4張

分成若干份

步驟5:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第5張

擀皮

步驟6:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第6張

包餡

步驟7:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第7張

做成包子

步驟8:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第8張

冷水上鍋再次醒發10分鐘。

步驟9:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第9張

水開蒸至15分鐘即可

步驟10:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第10張

裝入盤中

步驟11:
芹菜蝦皮包子怎麼做好吃 第11張

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