主食材：玉米面適量，豬肉餡300克，白玉菇適量。
配料：油適量，鹽適量，五香粉適量，葱適量，生抽適量，蠔油適量，蘑菇粉適量。
步驟1:
準備一盤玉米麪，實際上用的很少，蒸熟了很薄一層皮。
步驟2:
豬肉餡加入葱花、鹽、五香粉、生抽攪拌均勻，炸點熟油倒入肉餡中，攪拌均勻。
步驟3:
白玉菇洗淨焯水後剁碎，攥掉水分。
步驟4:
加入肉餡中，加入蠔油、蘑菇粉攪拌均勻。
步驟5:
把餡料分成若干份，團城餡團，每一個餡團都要儘量大一點，做皮薄餡大的包子。
步驟6:
取一個餡團在玉米麪粉上滾一滾，讓餡料全部沾上玉米麪粉。
步驟7:
粘不住玉米麪粉時手上沾點水團一團，再繼續到玉米麪粉裏滾一滾，這樣2-3次厚度就可以了。
步驟8:
碼入蒸屜，按人份，吃多少做多少哈。大貨燒開，蒸15分鐘。
步驟9:
出鍋，看着很有食慾吧。
