主食材：文蛤500克，啤酒200毫升，大蒜適量。
配料：香菜1棵，青椒少許，小米椒少許。
步驟1:
準備調料菜
步驟2:
倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然後倒入200ml啤酒
步驟3:
燜煮時能看到文蛤慢慢張口
步驟4:
此時倒入青椒和香菜梗翻炒，超軟即可
步驟5:
起鍋撒上香菜葉
主食材：文蛤500克，啤酒200毫升，大蒜適量。
配料：香菜1棵，青椒少許，小米椒少許。
步驟1:準備調料菜
步驟2:倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然後倒入200ml啤酒
步驟3:燜煮時能看到文蛤慢慢張口
步驟4:此時倒入青椒和香菜梗翻炒，超軟即可
步驟5:起鍋撒上香菜葉
