清炒空心菜怎麼做好吃

主食材:空心菜1把,青椒1個。

配料:油適量,鹽一勺,水少許。

步驟1:
清炒空心菜怎麼做好吃

空心菜一把,大概一斤左右

步驟2:
清炒空心菜怎麼做好吃 第2張

去掉老葉,嫩葉就留着吧,杆子部分切成或者掐成小段

步驟3:
清炒空心菜怎麼做好吃 第3張

青椒一個切絲

步驟4:
清炒空心菜怎麼做好吃 第4張

熱鍋加入適量油,油熱下入空心菜、青椒

步驟5:
清炒空心菜怎麼做好吃 第5張

翻炒至明顯變色後,加入一勺鹽,翻炒均勻

步驟6:
清炒空心菜怎麼做好吃 第6張

兑一點點水,翻炒熟就可以啦