主食材:羊排愛吃多少做多少,姜3片。配料:醬油1勺,蠔油1勺,孜然粉2-3勺。步驟1: 開水燙下羊排,去血水 步驟2: 撈出放入鍋內,放幾片姜,煮10分鐘 步驟3: 把蠔油,醬油,孜然粉拌均勻 步驟4: 羊排煮好倒入調料拌均勻醃製 步驟5: 把羊排放到錫紙上,底部可以戳孔避免出水沉積,這樣出來的羊排幹且香一點 步驟6: 烤箱220度預熱,把羊排放進去烘烤20分鐘左右就可以了