烤羊小排的做法

主食材:羊排愛吃多少做多少,姜3片。

配料:醬油1勺,蠔油1勺,孜然粉2-3勺。

步驟1:
烤羊小排的做法

開水燙下羊排,去血水

步驟2:
烤羊小排的做法 第2張

撈出放入鍋內,放幾片姜,煮10分鐘

步驟3:
烤羊小排的做法 第3張

把蠔油,醬油,孜然粉拌均勻

步驟4:
烤羊小排的做法 第4張

羊排煮好倒入調料拌均勻醃製

步驟5:
烤羊小排的做法 第5張

把羊排放到錫紙上,底部可以戳孔避免出水沉積,這樣出來的羊排幹且香一點

步驟6:
烤羊小排的做法 第6張

烤箱220度預熱,把羊排放進去烘烤20分鐘左右就可以了