工具/材料新鮮黃瓜1根番茄1個泡發黑木耳50g食用油1小勺鹽1小勺味精少許 操作方法01 準備好所有食材。 02 黃瓜清洗乾淨,然後切成薄片。 03 番茄同樣洗淨,去皮後切成薄片。 04 油鍋燒熱,把切成薄片的番茄小火炒出番茄汁。 05 然後把黃瓜片放入鍋中。 06 再加入洗淨的泡發黑木耳。 07 大火翻炒,黃瓜片不能多炒,不然口感就不脆了,炒勻後就可以加入1小勺鹽調味。 08 再放入少許味精,翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。