主食材：豆皮一張，金針菇半把。配料：燒烤料一勺，糖一小勺，甜麪醬一小勺，辣椒麪一大勺，香油適量，玉米油適量，燒烤料一勺不要全部放在一起攪拌均勻。。步驟1: 香酥美味 步驟2: 準備好材料 步驟3: 將輔料放在一起攪拌均勻。 步驟4: 豆腐皮切成寬條，放上一點金針菇抹上醬料捲起來。 步驟5: 炸籃鋪上錫紙，將卷好的金針菇放進去，選擇燒烤健時間20分鐘 步驟6: 烤十分鐘中途拉出來，倒掉金針菇的水，抹上醬料再翻面繼續烘烤。時間到取出裝盤開吃！ 步驟7: 非常好吃，
