主食材：蕎麥麪200克，臘雞腿1根，胡蘿蔔1個，萵筍200克，木耳少量。
配料：玫瑰桑葚醋適量，有機糙米醋適量，醬油心生適量，鮮辣粉適量，自制蒜蓉醬適量，花生碎適量。
步驟1:
格琳諾爾蕎麥全粉速食麪1袋
步驟2:
温水需浸泡30分鐘，所以提前把面泡上。
步驟3:
臘雞腿煮好備用
步驟4:
萵筍切絲開水焯水
步驟5:
胡蘿蔔切絲和泡好的木耳一起焯水
步驟6:
焯好水的蔬菜絲放涼水中冰着，將煮熟的臘雞腿和木耳切絲
步驟7:
取小碗，將所有調料按自己的需要放入碗中，拌勻即可
步驟8:
將泡好的蕎麥全粉瀝水撈出，放在盤子裏，再碼上準備的菜碼，澆入調料汁，撒花生碎即可食用。
步驟9:
格琳諾爾速食麪，無需水煮更方便。
