銀魚乾怎麼泡發

有不少人都喜歡吃銀魚幹，但是泡銀魚乾也要技巧。今天，小編就來説説怎麼泡發銀魚乾。

操作方法

一般來説，泡發銀魚乾最好用温水浸泡，温水不冷不燙，不易破壞銀魚乾的口感。

温水浸泡銀魚乾，最好將時間控制在15分鐘。泡好之後撈出，再用涼水清洗一邊。

當然，在用温水泡銀魚乾的同時，也可以加入加少許食用小蘇打。浸泡時間略長，但這樣浸泡出來的的銀魚晶瑩透明，也不要忘記用涼水清洗。

以上兩種方法泡出來的的銀魚乾都比較好，可以根據個人喜好來選擇不同的方式泡發銀魚乾。