主食材:羊排3斤。配料:洋葱半顆,沙姜蒜蓉生抽老抽白糖醬汁100毫升,料酒30毫升,鹽一勺半,滷料包一袋。步驟1: 準備3斤羊排 步驟2: 倒下調料醬汁 步驟3: 撒入孜然粉 步驟4: 加入鹽 步驟5: 加入料酒抓勻 步驟6: 羊排醃製兩小時,洋葱切塊 步驟7: 熱鍋不放油香煎一下羊排 步驟8: 放入羊排 步驟9: 倒入醬汁 步驟10: 放入滷料包 步驟11: 加入水沒過肉面 步驟12: 大火煮開轉文火煮一小時即可 步驟13: 美味羊排請你吃