主食材:土豆2個,胡蘿蔔1根,培根適量,雞蛋2個。配料:鹽適量,黑胡椒適量。步驟1: 土豆,胡蘿蔔擦絲。 步驟2: 打入雞蛋,加鹽,黑胡椒,攪拌均勻。 步驟3: 培根打底,鋪滿蛋液土豆絲。 步驟4: 關火翻鍋,餘温加熱。