配料:澱粉1勺,生抽適量,料酒1勺,玉米油1勺,鹽適量,雞精適量。
步驟1:肉絲用生抽、料酒、澱粉、玉米油醃製一下
步驟2:水燒開加入雞蛋,換小火煮
步驟3:加入鮮米粉
步驟4:煮開後加入肉絲
步驟5:加入調料,鹽、雞精、生抽拌勻就可以出鍋了
配料:澱粉1勺,生抽適量,料酒1勺,玉米油1勺,鹽適量,雞精適量。
步驟1:肉絲用生抽、料酒、澱粉、玉米油醃製一下
步驟2:水燒開加入雞蛋,換小火煮
步驟3:加入鮮米粉
步驟4:煮開後加入肉絲
步驟5:加入調料,鹽、雞精、生抽拌勻就可以出鍋了