主食材：青椒200克，豬肉200克。配料：料酒一勺，生抽一勺，蒜末一勺，豆豉一勺，鹽一勺，蠔油一勺。步驟1: 辣椒切塊，五花肉切塊，下入生抽，拌勻，醃製10分鐘 步驟2: 下入少許油，五花肉入鍋煸炒 步驟3: 煸炒出豬油，炒至微微金黃後盛出 步驟4: 下入蒜末豆豉 步驟5: 炒香後放入辣椒 步驟6: 炒至辣椒氣泡倒入五花肉，翻炒均勻放入半勺鹽，半勺蠔油，半勺生抽，半勺白糖調味
