主食材:土豆150克,豆角100克。配料:油適量,鹽適量,白糖適量,甜麪醬適量,葱姜適量。步驟1: 豆角摘洗乾淨,土豆去皮切片 步驟2: 土豆再切成條 步驟3: 豆角切成段 步驟4: 起油鍋,葱姜入鍋煸香後甜麪醬入鍋炒,豆角入鍋炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒 步驟5: 土豆入鍋同燒 步驟6: 燒至食材熟加鹽,炒均勻關火