茭白筍營養豐富,口感美味,和肉絲一起炒更加下飯,接下來跟着小編一起看看如何製作吧 操作方法 01 豬肉切成絲,倒入適量的油,生抽,蠔油,澱粉抓勻醃製十分鐘 02 茭白筍把外皮削掉備用 03 把茭白筍切成小塊備用 04 鍋中倒入適量油,油熱倒入蒜末爆香 05 倒入茭白筍翻炒後加入適量水燜至湯汁收幹 06 再把肉片倒入鍋中翻炒均勻 07 加入適量的鹽和生抽調味即可 08 美味的茭白筍炒肉絲就完成了