主食材：鯉魚1條。
配料：姜3克，葱5克，食用油5毫升，香菜1根，白醋5克，水1升，料酒5克，胡椒粉2克，鹽2克。
步驟1:
薑切片
步驟2:
葱切成段
步驟3:
鯉魚兩面打斜刀
步驟4:
將鍋中的油燒熱後加入葱、姜、香菜大火爆香
步驟5:
將魚放入鍋中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、鹽大火煮開轉小火至魚熟透
主食材：鯉魚1條。
配料：姜3克，葱5克，食用油5毫升，香菜1根，白醋5克，水1升，料酒5克，胡椒粉2克，鹽2克。
步驟1:薑切片
步驟2:葱切成段
步驟3:鯉魚兩面打斜刀
步驟4:將鍋中的油燒熱後加入葱、姜、香菜大火爆香
步驟5:將魚放入鍋中加入白醋、水、料酒、胡椒粉、鹽大火煮開轉小火至魚熟透
