主食材:雞蛋1個,清水100克,嫩豆腐120克,杏鮑菇蝦仁花蛤醬2勺。
配料:味極鮮醬油1勺,麻油半勺,涼白開2勺,香葱葉2段。
步驟1:今天的主角是食平方的杏鮑菇蝦仁花蛤醬,真材實料,鮮香美味
步驟2:
嫩豆腐切成小塊兒放入深盤兒中
香葱葉切沫兒備用
步驟4:一個雞蛋大約50克,打勻加入
步驟5:加入蛋液2倍的清水打勻
步驟6:蛋液過篩倒入豆腐中,一定要過篩哦
步驟7:過篩才能濾出浮沫
步驟8:法帥蒸烤箱設置低温蒸汽100度15分鐘,開始蒸起來
步驟9:調一個料汁兒:
味極鮮+麻油+涼白開調勻備用
時間到,出爐嘍!鮮嫩嫩很漂亮
步驟11:澆上料汁兒,撒上葱花兒,還有最添味兒的杏鮑菇蝦仁花蛤醬。營養美味,食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮!鮮掉舌頭哦!哈哈哈(注意口水