主食材：花斑魚一條1斤多，大蒜適量。配料：蒸魚醬油適量，鹽適量。步驟1: 魚洗淨濾幹，抹上適量的鹽 步驟2: 燒開水 步驟3: 把魚盤放入，蓋上蓋子，大火蒸8-10分鐘 步驟4: 魚快整好了就開始熱鍋爆大蒜 步驟5: 魚蒸熟了，開蓋把大蒜油一起淋到魚上 步驟6: 淋上蒸魚醬油就可以上桌了
