主食材:山楂8個,銀耳1半朵。配料:冰糖適量。步驟1: 銀耳冷水浸泡至軟 步驟2: 山楂洗淨去核 步驟3: 將銀耳放入鍋中(我用的是電飯煲),放入熱水,按鍵二小時 步驟4: 煮一小時後放入山楂 步驟5: 冰糖,攪拌均勻,煮至二小時後銀耳軟糯,山楂酥爛即可