主食材:白千層500克,黃瓜1根,大蒜3瓣,鹽5克,五香粉3克,雞粉3克,白糖3克,生抽1勺,香醋1勺。配料:熟油適量。步驟1: 白千層焯水15秒撈出備用 步驟2: 黃瓜拍碎切片 步驟3: 大蒜切末 步驟4: 將黃瓜和蒜末與白千層一起盛入盆中 步驟5: 加入鹽,五香粉,雞粉,白糖 步驟6: 熱油潑在上面攪拌均勻 步驟7: 最後放入香醋和生抽攪拌均勻 步驟8: 裝盤即可食用