主食材:十香菜100克。配料:葱蒜末適量,鹽1克,醋15克,生抽5克,食用油適量,幹辣椒2個。步驟1: 自己種是十香菜,長得很好 步驟2: 掐嫩煎,洗淨後用淡鹽水浸泡10分鐘,因為要直接吃,所以用淡鹽水殺菌 步驟3: 撈出控水 步驟4: 放入盤裏,放上葱蒜末 步驟5: 鍋裏放食用油,放入辣椒段小火炒到辣椒微黃 步驟6: 發辣椒油直接倒在葱蒜末上 步驟7: 拌均勻即可享用