萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃

主食材:南瓜250克,糯米粉200克,葡萄幹1把,豆沙20克。

配料:白砂糖1茶匙。

步驟1:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃

原料:
南瓜250g、糯米粉200g,葡萄乾(枸杞)1小把,豆沙20g

翻看我的其它菜譜,學習自制豆沙的做法

步驟2:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第2張

第一步:
南瓜洗淨,切小塊上鍋

步驟3:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第3張

第二步:
蒸到叉子可以清楚叉進去即可

步驟4:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第4張

第三步:
用勺背將蒸熟的南瓜壓成泥

步驟5:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第5張

第四步:
找一個大容器,放入南瓜泥後,將糯米粉分次篩入南瓜泥中

步驟6:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第6張

第五步:
將活好的麪糰分為約30g一份的小麪糰

步驟7:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第7張

第六步:
將麪糰壓扁,包入豆沙,並搓成團

步驟8:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第8張

第七步:
用2根牙籤對角線壓出南瓜的花紋

步驟9:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第9張

第八步:
中間插入葡萄乾做南瓜莖

步驟10:
萌萌噠南瓜豆沙包!怎麼做好吃 第10張

第九步:
上蒸鍋蒸約8分鐘即可