主食材:白菜芯1顆,排骨250克。
配料:大葱10克,生薑5克,鹽2克。
步驟1:碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小時
步驟2:準備白菜芯1棵切條,大葱10g切段、生薑5g切片
步驟3:鍋中放入水1L倒入排骨葱段、薑片,燉制高湯
步驟4:高湯中加入白菜,鹽2g,攪拌均勻,大火煮沸
步驟5:出鍋,完成
主食材:白菜芯1顆,排骨250克。
配料:大葱10克,生薑5克,鹽2克。
步驟1:碗中放入排骨250g,倒入水500ml浸泡半小時
步驟2:準備白菜芯1棵切條,大葱10g切段、生薑5g切片
步驟3:鍋中放入水1L倒入排骨葱段、薑片,燉制高湯
步驟4:高湯中加入白菜,鹽2g,攪拌均勻,大火煮沸
步驟5:出鍋,完成