主食材：白菜1個。配料：鹽適量，糖適量，蒜蓉辣椒醬適量，韭菜適量。步驟1: 白菜切小塊 步驟2: 裝入碗中加鹽，攪拌均勻 步驟3: 靜置2小時左右，擠幹水分 步驟4: 加入糖、韭菜段、蒜蓉辣椒醬，攪拌均勻 步驟5: 放入冰箱冷藏，第二天即可享美味
