主食材:土豆,胡蘿蔔,火腿,麪粉。配料:葱花,鹽,十三香。步驟1: 土豆切片蒸熟,壓成泥。 步驟2: 倒入葱花,胡蘿蔔丁,火腿丁。 步驟3: 再倒入麪粉,鹽,十三香。 步驟4: 和成光滑的麪糰,做成等份的小餅。 步驟5: 油熱放入鍋中,小火煎至兩面金黃。