主食材:大蝦6只。配料:胡蘿蔔適量,香葱1棵,青筍適量,豆皮1片,澱粉適量,生抽適量。步驟1: 大蝦打成泥 放入香葱末 步驟2: 放入胡蘿蔔丁 青筍丁 澱粉 生抽 步驟3: 攪拌均勻 步驟4: 包在豆皮裏抹勻 步驟5: 捲成卷 步驟6: 蒸15分鐘 步驟7: 切成小段