製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:咖喱分類:炒菜主食材:土豆400克輔料:蒜2瓣、咖喱醬1勺步驟:1、土豆去皮洗淨,切小塊;2、放入水中浸泡;3、蒜2瓣切末;4、鍋中放入適量水燒開;5、放入土豆焯水3分鐘;6、撈出瀝乾;7、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱;8、放入蒜末炒香;9、放入土豆塊炒勻;10、加入咖喱醬1勺;11、清水1勺;12、至咖喱醬完全化開;13、調入鹽半勺拌勻後即可。