嘎嘣脆的烤餃子怎麼做好吃

主食材：凍餃子若干個。

配料：玉米油3湯匙，水9湯匙。

食材很簡單，就一盤凍餃子，不需要解凍。

調好一碗油水混合物，油水比例1：3，攪勻，然後將水餃在碗中滾幾圈。

將蘸過水的餃子甩掉多餘的水碼好在炸籃中，180度先烤10分鐘。餃子上水太多會粘在炸籃上，容易扯爛。

將烤乾的餃子在碗中再次滾幾圈，再蘸一次水。

將再次蘸過水的餃子翻個身，再次烤5-8分鐘就可以了。