荷蘭豆炒肉怎麼做好吃

主食材：荷蘭豆250克，豬瘦肉100克，胡蘿蔔20克。

配料：大蒜5克，料酒5克，食用油5毫升，生抽3克，食用鹽2克。

荷蘭豆去筋，大蒜胡蘿蔔豬肉切片備用

荷蘭豆焯水30秒

之後將胡蘿蔔同樣焯水30秒

油熱後加入蒜片豬肉炒香炒至變色

肉變色後放入焯好水的荷蘭豆及胡蘿蔔，加調料後翻炒均勻即可出鍋