主食材:花菜500只,鹹肉150克。配料:雞精適量。步驟1: 花菜洗乾淨分成小塊。 步驟2: 鹹肉切成薄片 步驟3: 準備一鍋熱水,加入花菜焯一分鐘 步驟4: 起油鍋加入鹹肉翻炒。 步驟5: 加入花菜翻炒一下。 步驟6: 加入水煮一分鐘即可。 步驟7: 然後撒入雞精翻炒一下。