主食材:素火腿半根。配料:葱絲適量,薑絲少量,生抽一勺,香醋一勺,芝麻油一勺。步驟1: 素火腿切成薄片,大概3毫米左右(這道菜對刀工沒任何要求!薄厚都OK!) 步驟2: 薑絲、葱絲加到素火腿裏! 步驟3: 一勺生抽 步驟4: 一勺醋 步驟5: 一勺芝麻油,攪拌均勻!完成,裝盤! 步驟6: 很簡單的一道涼拌菜!但是很美味哦!